Обмен веществ
Высокий сахар в крови и преддиабет — что делать
Пограничные показатели глюкозы редко получают внимание, пока не станет поздно. Ячмень — один из немногих продуктов с прямыми клиническими данными по снижению сахара.
Что говорит наука
Tosh & Bordenave, 2020, Frontiers in Nutrition — обзор 11 РКИ, 403 пациента с СД 2 типа. Ячмень превосходит овёс по антидиабетическому эффекту в 1,6 раза (Behall et al., 2006).
Как тальбина связана с этим
Растворимая клетчатка ячменя замедляет всасывание глюкозы в тонком кишечнике, сглаживая скачки сахара после еды. Продукт питания, не заменяет терапию — при диабете обязательна консультация эндокринолога.
Тальбина — цельнозерновая ячменная каша по рецепту Сунны, без добавок и подсластителей. Ячмень и бета-глюканы, о которых говорится выше, — её основа.
Информация носит справочный характер и основана на научных исследованиях ячменя/тальбины. Не является медицинской рекомендацией, диагнозом или заменой консультации врача. При хронических симптомах и заболеваниях обратитесь к специалисту.
← К списку тем